一般的には、赤ワインに合うのが肉料理、魚料理に合うのが白ワインとされていますが、ロゼワインにはどんな料理を合わせるべきか、わからない方も多いでしょう。ここでは、ロゼワイン … ワインと合うレシピ「冷たい副菜」のご紹介です。ワインと食のマリアージュなど食卓がもっと楽しくなる情報も満載です。 鯛の昆布締め 旨味が鮮明になる甲州とのマリアージュ 2020年11月 焼きナスのマリネ 焼きナスの香りときれいに調和する日本のロゼワイン JSA認定ソムリエが、相性のよい料理とワインのペアリングや、コスパの高いおすすめワインをご紹介します クリスマスシーズンに定番のドイツの菓子パン「シュトーレン(シュトレン)」。ドライフルーツやナッツが練り込まれており、ワイン … 赤ワインに合うおつまみレシピ24選!手軽に作れる絶品料理を楽しもう 赤ワインに合うおつまみレシピ特集!たまに赤ワインを飲みたくなる人や、お酒は赤ワインしか飲まない人もいますよね。そんな時に悩むのが赤ワインに合う … 赤ワインに合う料理をフランスやアメリカ、メキシコなどワインを愛する国のグルメなレシピからご紹介します。見た目より簡単に作れる赤ワインに合う料理。ちょっと凝ったレシピから、赤ワインに … ちょっぴりスパイシーでほんのり甘~いグリューワインをご存知ですか?日本ではホットワイン、英語ではモルドワインとも呼ばれます。本場・ドイツのクリスマスマーケットでは、クリスマス柄のマグカップを片手に楽しむ人がたくさん 香辛料と温められたワイン … お家で白ワインを飲もうと思っても、どんな料理を用意したらいいのか分からない!というあなたのためにぴったりな料理や作り方など、白ワインに合う魚料理と肉料理、おつまみの3つの … ここではワインを中心にフレンチレストランで注文する飲物についての基礎知識をまとめています。 食前酒について 食前酒は特に注文する必要はないですが、ウェイティングルームなどで食前酒を楽しみたい場合や、メニューをじっくり見て料理 … オレンジワインとは?おすすめ人気の銘柄と合う料理を紹介!今、密かにブームになっている「オレンジワイン」。ワインをよく嗜む人の間でも、赤ワインでもなく白ワインでもない初めてのスタイルとその味わいに驚かされ、癖になってしまうワイン … ワインと合うレシピ「温かい副菜」のご紹介です。ワインと食のマリアージュなど食卓がもっと楽しくなる情報も満載です。 海老と白菜のココナッツミルク煮 寒い季節に温まるタイ料理!海 … 家飲みでワインを飲む時、どんなおつまみを合わせたらいいかわかりますか?今回は赤ワイン、白ワインそれぞれに合う料理や合わせ方、両方に合う料理を紹介。ワインに合ったものを合 … ワイン気分の夜や休日、はたまた美味しいワインが手に入った!そんな時はそれに合うチーズやおつまみをちょこちょこっと並べて乾杯! 至福のひと時は、ひとり、ふたり、大勢…人数なんて関係なし … 日本では、温かいお酒といえば古くから日本酒の熱燗が親しまれてきました。ワインが主流の諸外国では、ワインを温めホットワインとして楽しむそうです。様々なスパイスやフルーツを入れたホットワイン … ワインのおつまみ料理レシピ特集のおすすめレシピを掲載!味の素パークは味の素KKがおくるレシピ サイトです。簡単に作れる人気レシピなど、味の素が厳選したレシピを掲載!毎日の夕飯・お弁当のおかずなどおすすめの料理 … ワインに合う簡単手作りおつまみ 特集!ワインが好きな人は毎日少しずつでも飲みたくなりますよね。ここではワインに合わせたおつまみをたくさんご紹介します。早速どのようなおつま … ワインと料理の素敵な食べ合わせはマリアージュ、結婚という意味の言葉で表されます。実は赤ワインと白ワインで合う食べ物が違うのをご存知ですか?なんでも合うと思われているワイン … 赤ワインに合うおつまみの選び方|チーズからチョコ、生ハムまで 2017.09.27 赤ワインや白ワイン、ロゼワインなど、ワインにはそれぞれの個性に合った料理のマリアージュがあります。ワインのおつまみといえばチーズや生ハムを想像する人が多いかもしれませんが、せっかくおいしいワイン … に合う野菜のレシピ(料理・おつまみ)です。シェフやソムリエ,料理研究家たちが実際に検証したワインにぴったりの簡単レシピがもりだくさん!赤,白,ロゼ,スパークリングワインそれぞれに合わせたい料理や旬の食材を使ったおつまみ等,プロによるワインに合う … ワインの国フランスでは軽いおつまみを準備したプチ飲みがよく行われますが、その人気者はやはり赤ワイン!赤ワインの種類よって合うお肉の組み合わせも変わります。お招きが楽しくなる簡単レシピをお教えします。あなたも赤ワインに合う料理 … ワインを飲むとなったら、合わせたくなるのはやっぱり肉料理。ここでは、クックパッドで紹介されている肉料理の人気レシピを、相性の良いワインと共にご紹介します(※ワインのリンクは楽天市場)。中には典型的な和食で、ワインと合わせるのを意外に感じる料理 … ワインと食のライフスタイルマガジン『WINE WHAT』とのコラボレーション企画としてお届けする第3弾。日本を代表するスターソムリエが選んだおこもりワインに合う料理レシピをご紹介します!今回登場するのは、冷やして美味しい赤ワイン … 白ワインに合う料理の簡単レシピを、それぞれ《肉料理》《魚料理》《野菜料理》の3つのジャンルに分けてまとめてみました。これまで「白ワインに合う料理には一体どの様な物があるの?」という疑 … やはり酒と料理は切っても切り離せないもの。ビールやワインがどんどん進む、手軽でうまいおつまみレシピを紹介します。 そろそろ終わりに近づいてきたそら豆の旬。この時期のそら豆はほっくりとした食感が楽しめます。このそら豆のよく合う … ワインに合うクリスマス料理 (50品) 心ときめくクリスマスに、今年はちょっとリッチなおうちクリスマスを楽しんでみませんか?「わ!ステキ!」とみんなが驚く料理の数々と、そんな料理に合わせるおいしいワイン … 日本でもおなじみとなった中華料理。 王道のお料理に合うワインをご紹介いたします! 青椒肉絲(チンジャオロース)のピーマンの風味と、カベルネソーヴィニヨンの特徴と言われるピーマンの風味が … 今回は簡単に作れるものや、作り置きしておける温かいおつまみのレシピをご紹介していきます。特に寒い日は、お酒を飲む時のおつまみにも温かいものが食べたくなりますよね。温かい … ワインを飲んでいると、なんとなく何かをつまみたくなりますよね。 また、ワインを飲みながら、なにか美味しい料理を食べたいという感じに なってしまうこともあります。 フランスワインですと高級レストランでワインを飲みながら食事をするということが 一般的ですが、 ドイツワイン … ほっこり飲める《温かいおつまみ》レシピ16選!お酒に合う簡単&美味しい料理特集 今回は簡単に作れるものや、作り置きしておける温かいおつまみのレシピをご紹介していきます。特に寒い日は、お酒を飲む時のおつまみにも温かい … お気に入りのワインと一緒においしい料理を食べているときに「なんだかさらにおいしく感じる…」と思ったことはありませんか?今回は、ワインに合う料理の考え方と、それぞれのワインに合う料理 … 自宅でワインを飲む機会が増えている中、日々のワインに合うおつまみをどうしようか迷いがちですよね。家飲みが続くと、用意するおつまみがマンネリ化してしまうこともあります。 今回はレストランのような料理 … ワインとの相性についてご紹介します。厳選した生牡蠣・牡蠣料理をご提供するオイスターバー。生牡蠣は「安心」してお召し上がり頂ける「安全」なものを、ご提供させて頂いております。 ワインは、赤、白、ロゼなどの種類、産地、ブドウ品種、造り手によってさまざまな個性があります。 そのため、料理との組み合わせにも法則があり、合わないものの方が多いとされています。 そこで、今日はワインに合う料理 … ボジョレーに合う料理とは? 毎年11月の第3木曜日に解禁されるボジョレー・ヌーボーとは、 フランスのボジョレー地区で作られたその年の新酒(ヌーボー)のことをいいます。 フレッシュさが自慢のボジョレー・ヌーボーは、赤ワインにもかかわらずその軽い口当たりが特徴的なワイン … 冷え込む冬の日に。ワインに合う煮込み料理【2019】 温かい煮込みが恋しくなる季節。立ち上がる湯気も香りもごちそう! ... 温かい煮込みが恋しくなる季節。 こんなに寒いと外に出たくないなという日は、じっくりと時間をかけて作る煮込み料理 … 白ワインに合う人気のおつまみレシピ 特集 白ワインはこれからの季節よく冷やして飲めば、さっぱりと喉の乾きも潤いますよね。ですがお酒を飲むとどうしてもおつまみが欲しくなるので、白ワインに合うような料理 … 365日ワインのつまみ by大橋みちこ ワインにぴったり合うおつまみレシピを公開。旬のものや、簡単に手に入る食材を使って、家で簡単にワインと料理のマリアージュ ワインを飲む時何を … 【おうち居酒屋プランナー・脇田朋子Vol.1】おうちで飲もう!スパークリングワインに合うおつまみ2品の作り方 こんにちは!お酒大好き「おうち居酒屋プランナー」こと料理家・脇田朋子で …